Olá meus queridos, hoje foi dia de testar receitas aqui em casa, e mais uma foi aprovadíssima! Então resolvi compartilhar com vocês, anotem ai!
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1 e ½ xícara (chá) de leite
¼ xícara (chá) de óleo (4 colheres de sopa)
3 ovos
3 xícaras (chá) de mussarela (ralada)
Sal à gosto
1 e ½ xícara (chá) de leite
¼ xícara (chá) de óleo (4 colheres de sopa)
3 ovos
3 xícaras (chá) de mussarela (ralada)
Sal à gosto
Recheio
150g de presunto
½ copo de requeijão (5 colheres sopa)
Modo de preparo:
Comece colocando o leite ,o óleo e o sal em uma panela e aqueça até começar a levantar fervura. Reserve.
Em uma tigela junte o polvilho e os líquidos aquecidos, misture bem até conseguir desfazer boa tarde dos grumos e esfriar a massa.
Assim que a massa estiver fria, adicione os ovos e misture bem até formar uma massa mole.
Adicione o queijo mussarela ralado aos poucos e misture bem.
Unte e enfarinhe bem uma forma reta, despeje metade da massa e espalhe bem, coloque uma camada bem generosa de presunto, adicione o requeijão e coloque mais uma camada de massa espalhando bem.
Aqueça o forno por 15 minutos a 180ºC e leve a torta pra assar por cerca de 40 minutos ou até ficar bem dourada, espere esfriar antes de desenformar.
Em uma tigela junte o polvilho e os líquidos aquecidos, misture bem até conseguir desfazer boa tarde dos grumos e esfriar a massa.
Assim que a massa estiver fria, adicione os ovos e misture bem até formar uma massa mole.
Adicione o queijo mussarela ralado aos poucos e misture bem.
Unte e enfarinhe bem uma forma reta, despeje metade da massa e espalhe bem, coloque uma camada bem generosa de presunto, adicione o requeijão e coloque mais uma camada de massa espalhando bem.
Aqueça o forno por 15 minutos a 180ºC e leve a torta pra assar por cerca de 40 minutos ou até ficar bem dourada, espere esfriar antes de desenformar.
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Beijinhos, Rô.
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