Biscoitinhos de amido de milho e meu presente antecipado

Olá colegas do blog, aproveitando pra usar o meu presente de Dia das Mães resolvi trazer mais uma receitinha de biscoitos, minha baixinha foi passear no shopping e me deu de presente um livro de biscoitos que já vem com um cortador...uma graça haha.

Achei super interessante já que o cortador é inteiro então facilita muito e no livro tem receitas maravilhosas de biscoitos, aos poucos vou testando e postando aqui pra vocês. O único problema desses biscoitos é que não dá vontade de parar de comer, eles desmancham na boca e são irresistíveis, vale super a pena fazer já que o rendimento é ótimo e você terá muitos biscoitinhos. Bora anotar a receita.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

2 gemas

500 gr de amido de milho

120 gr de manteiga

Misture todos os ingredientes e abra a massa com um rolo, use os cortadores ou se não tiver cortadores e preferir faça bolinhas e amasse de leve com um garfo.

Coloque os biscoitos em assadeira untada e leve ao forno 180 º C por aproximadamente 20 min.

Se quiser variar os sabores pode acrescentar nozes, raspas de limão, essências de sua preferência etc.

Abaixo a foto do livro com o cortador.

Beijinhos,Rô